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CONCEPT

コンセプト

ブリオッシュ・コン・ジェラートとは?

ブリオッシュとは、水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンの一種。

マリー・アントワネットが「パンが食べられないならお菓子を食べればよいのに」 のお菓子こそ、このブリオッシュ。

このパン生地にジェラートを挟んだものが、ブリオッシュ・コン・ジェラート。イタリアのシチリア地方が発祥で、現代でも朝食や昼食で当たり前に食べられています。

最高級パンと言われるブリオッシュに、ジェラートを挟んで食べる。 日本ではまったく新しいスイーツです。

GELATO

ジェラートのこだわり

味へのこだわり

パン生地にジェラートを挟んで食べるという珍しさだけではなく、 「味へのこだわり」を私たちは持ち続けています。ジェラートは、旬の食材を使うことにもこだわりを持ち、季節ごとに豊富なバリーションを提供。
ジェラートだけで食べるも良し、 ブリオッシュに挟んで頬張るも良し。 何度も食べたくなる美味しさと感動をあなたへ。

FLAVOR

種類豊富なフレーバー

60種類の豊富なバリエーションの中から、各店舗の店長が厳選した24~40種類のフレーバーを提供しています。季節ごとに一番旬の果物を選び、ジェラートにします。時には、驚きの果物まで。 お客さまからの味のリクエストを受けて、ラインナップに加えることも。 来店する度に、毎回新しい感動を味わってください。

SHOP

店舗情報

おおたかの森店

ブリジェラ/BrigelaTXグランドアベニューおおたかの森店

〒270-0139
千葉県流山市おおたかの森南1丁目5-1
TEL:04-7170-0406
TIME 10:00~22:00
CLOSE 年中無休

三島店

ブリジェラ/Brigela三島店

〒411-0855
静岡県三島市本町2-3
TEL:055-991-2201
TIME 11:00~15:00(平日), 11:00〜17:00(土日祝)
CLOSE 水曜定休

キッチンカー

ブリジェラ/Brigela静岡店

【キッチンカー専門店】
TEL:090-7850-0541
CLOSE 不定休

キッチンカー
キッチンカー

ブリジェラ/Brigela湘南藤沢店

【キッチンカー専門店】
TEL:090-2481-1948
CLOSE 不定休

キッチンカー

KITCHEN CAR

キッチンカー

キッチンカーの出店場所募集

キッチンカーでの移動販売もおこなっております。
キッチンカーは台数3台(大型車1台/小型車2台)を所有しており、全国どこでも出張いたします。また出店場所も募集しておりますので、お問い合わせよりご連絡ください。

お問い合わせフォーム

COMPANY

会社概要

社名 株式会社 AQUA INVESTMENT
屋号 Brigela
代表者 佐藤 裕樹
所在地 〒160-0022 東京都新宿区新宿4-2-12 AQUABLD新宿
TEL/FAX TEL 03-3353-7717 / FAX 03-3353-7727
設立 平成24年6月20日
資本金 10,000,000円